هناك مقولة شهيرة تقول :" الجلد مرآة صاحبه",ومعناها , ارتباط صحته بصحة الجسم, وأن أي مشاكل على مستوى الجلد ,تفسر بخلل في عضو معين من أعضاء الجسم, لهذا وجب معرفة سبب الداء قبل الدواء ,و شخصيا ,لا أشجع صرف الأموال الطائلة في شراء مختلف المستحضرات التجميلية ,مادام الخلل داخليا .
إن تركيبة الجلد , ولونه, ومختلف مشاكله ,ترتبط ارتباطا وثيقا بنوعية الغذاء, وأقصد بذلك ,أن الغذاء الصحي المتوازن ,كفيل بتحسين جميع وظائف الجسم, بما في ذلك وظيفة الجلد.
وهناك عدة مواد غذائية تلعب دورا هاما في وقاية الجلد من مختلف الأمراض ,كما تساعد على اكسابه الصحة والنضارة .. ويأتي الماء والسوائل على قائمة هذه المواد ,كونها تساعد على تغذيته وترطيبه داخليا, لذلك أنصح بالإكثار من شرب الماء وعصائر الخضر, والفواكه ,والشوربات ,التي تمد الجسم بنسبة مهمة من الماء ,إضافة الى كونها مصدرا غنيا بالفيتامينات ,والمعادن, ومضادات الأكسدة, التي تقي الجسم والجلد من الأضرار الخارجية.
ومضادات الأكسدة ,هي تلك الجزيئات التي قلب اكتشافها موازين علم التغذية,حيث صارت أهم العناصر الغذائية الواقية لجسم الإنسان, ونذكر  منها على سبيل المثال لا الحصر : فيتامينA أو فيتامين الجمال, المسؤول عن نقاوة وصفاء البشرة والذي يساعد على تحسين , وقاية ,وزيادة مادة الكولاجين في أدمة الجلد , ويوجد خاصة في المنتجات الحيوانية والخضروات والفواكه الملونة خاصة الصفراء والخضراء اللون) أنصح بالإكثار من عصير الجزر ,وادخال الفلفل الطازج في سلطاتكم) . أما فيتامينC والموجود بنسبة كبيرة في الحمضيات , فهو يساعد على إعطاء الجلد مرونة أكبر, و يقيه من تأثير أشعة الشمس والشيخوخة المبكرة( استغل فصل الشتاء للاستفادة من فوائد البرتقال, والمندرين , والكيوي, والبطاطس الحلوة), كما تعتبر الزيوت النباتية ,والفواكه الجافة ,مصدرا هاما لمضاد الأكسدة فيتامينE , المسؤول بدرجة كبيرة عن ترطيب البشرة ,وتأخير ظهور التجاعيد في الجلد (تجنب المايونيز في سلطاتك, واستبدله بالقليل من زيت الزيتون ,وتناول الأسماك بكثرة ,لاحتوائها على نسبة من الدهون المفيدة التي تساعد على امتصاص فيتامين E) .
تضاف الى هذه الفيتامينات عدة معادن تصنف كمضادات أكسدة  أهمها السيلينيوم ,الموجود مثلا في الأسماك والبيض, والثوم ,و كذلك معدن الزنك الذي يساعد على تنظيم عمل الغدد الدهنية .
عصير الجزر والبرتقال ,مركز الجمال الفيتاميني
مكونات العصير
-حبتي جزر طري مبشور
-كأس عصير برتقال
-القليل من البقدونس
-بضع أوراق سبانخ أو خبيزة
الطريقة
يطحن الكل في الخلاط الكهربائي ويشرب العصير مباشرة بعد تجهيزه
فوائد العصير
شربك اليومي لعصير الجمال, يجعلك تنظف جسمك من الشوائب والسموم ,كما يعطي بشرتك لونا جميلا , اضافة الى مكون الحديد  والكلوروفيل الموجود يالسبانخ  ,أو العناصر الطبية المتعددة الموجودة في نبات الخبيزة الشتوي الذي يقي من أمراض المسالك التنفسية  ويساعد على تنظيم عمل الجهاز الهضمي ,وفيتامين C الذي يسهل امتصاص الحديد الموجود في البرتقال ,و البيتا كاروتين  أو فيتامين الجمال , في الجزر , والبقدونس المتعدد الفوائد   جميع هذه العناصر تنسجم لتكون تشكيلة مكونات طبيعية رائعة ,من شأنها الحفاظ على جمال  وصحة بشرتك.
غذاؤك التجميلي
-كن ذكيا في اختيار عناصر غذائك التجميلي 
-لون ونوع طبق سلطاتك
- حاول دوما إضافة القليل من الكرفس ,البقدونس ,السبانخ ,الخبيزة ,الخص, …  إلى عصير الفواكه.
- سلطة الخضر لابد أن لا تخلو من القليل من الثوم أو البصل الطازجين.
- سر جمال بشرة وشعر الأسيويين ,يكمن خاصة في نمطهم الغذائي ,الذي يركز على تناول النبات والأسماك الدهنية.
- اعتمد طرق الطهي الصحية حتى لا تفقد عناصر غذائك التجميلي الهامة .
- وأخيرا حافظوا على بشرتكم من الإرهاق والتعب والمؤثرات الخارجية ,و استعيني سيدتي ببعض الأقنعة الطبيعية الموضعية, التي تزيدك جمالا ..